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韩国料理:韩式拌豆芽

发布时间:2014-09-12     来源:互联网    进入韩语论坛
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 食材明细
黄豆芽 黑木耳
泡菜  
教您韩式拌豆芽怎么做,如何做韩式拌豆芽才好吃
1、黑木耳提前泡发后,切成丝
2、泡菜切丝
3、黄豆芽摘去根,洗净。
4、葱切段
5、把黄豆芽放入冷水锅中煮开,转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水
6、捞出豆芽、黑木耳,沥干水,加虾油(做虾时倒出的)、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀
7、把拌好的菜加入泡菜丝,倒些泡菜汁,泡菜有些酸,我又加了些糖
韩式拌豆芽的做法小贴士
调料:盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖

Tag: 韩国料理 韩式拌豆芽
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