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材料：
酱油：80g;味霖：40g;细砂糖：30g;水：80g;葱段：约10cm一段;月桂叶：1片;玉米淀粉：1大勺
B:奇异果：1/4个;清水梨：1/4个;苹果：1/4个;洋葱：1/4个;蒜 3瓣，姜：1片
C:玉米糖浆：1大勺;胡椒粉 1小勺;芝麻油少许，黑胡椒粉少许
做法：
1，将材料A混合均匀(我将葱劈开)放入小锅煮沸，玉米淀粉会使汤汁有点粘稠状。完成后冷却待用
2，将B料全部用料理机打碎，越烂效果越好哟。
3，将打好的B料与放冷的A料混合均匀。再加入一大勺玉米糖浆
少许麻油，少许胡椒粉拌匀即可。
烤肉酱就完成啦~
然后是腌肉和烤肉
牛肉，可以选牛小排(牛仔骨)，牛里脊的部位等，比较嫩，好吃。实在不行也可以用新鲜的肥牛啦(不过我觉得冷冻久的肥牛有点点干哟)
牛肉切片，越薄当然好啦。半冷冻的牛肉比较好切。能买到烧烤牛肉片是最方便啦。不过要看超市给不给力咯
1;牛肉切好之后用七喜或者雪碧汽水泡至少1小时(碳酸饮料可以软化肉质，和嫩肉哟)
2;之后要冲洗干净，沥净水。放入腌料中拌匀。腌制一晚入味
3，之后，将牛肉片一放入烧热的烤盘内(可以放少许油，我没有放，如果不是不沾的一定要多抹油哟)，一面烤熟再翻面烤即可。
