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韩国美食:鱼饼辣炒年糕怎么做

发布时间:2015-12-30     来源:互联网    进入韩语论坛
(单词翻译:双击或拖选)
 食材:
  年糕条半包、包菜半个、鱼饼半包、韩国辣酱30ML、糖5ML、鱼露10ML、辣椒粉5克、生抽10ML、清水适量、芝麻少许。
QQ截图20151230111901
  做法:
  1、准备好食材。
  2、鱼饼切成三角状,包菜切丝。
  3、锅里水烧开,下入年糕条,中火煮3分钟左右捞出。
  4、韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、少许清水混合均匀成酱料。
  5、锅中倒入适量清水烧开,倒入酱料。
  6、搅均后大火煮开。
       7、放入年糕条,中小火再煮5分钟左右至年糕浮起。
  8、放入鱼饼继续煮一会。
  9、大火慢慢收汁。
  10、汤汁开始变得浓稠。
  11、放入包菜丝。
  12、快速翻几下,收汁完成后装盘撒上芝麻。

Tag: 韩国美食 鱼饼辣炒年糕
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