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韩国美食推荐【紫菜鸡蛋卷】

发布时间:2017-05-10     来源:互联网    进入韩语论坛
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 가장 만만하면서도 든든하고 맛있는 달걀말이에 김 한 장 더해보세요. 엄마가 만들어주던 도시락 반찬처럼 정겹고 만들기는 쉬워요. 가볍게 한잔 할 때 부담없이 곁들이는 안주로도 그만이랍니다. 참, 달걀말이는 한 김 식힌 뒤 썰어야 모양이 부서지지 않고 동글동글 예뻐요.
在看起来最容易又能充饥又美味的鸡蛋卷上试着加一张紫菜吧。像妈妈为我们做的便当小菜一样,既感到亲切做起来又十分简单。在轻松地喝一杯的时候也能够没有负担地当做下酒菜。对了,鸡蛋卷要晾凉一会再切样子才不会破碎,圆圆的很漂亮。
 
재료(2인분)
材料(2人份)
필수 재료:달걀(3), 김(1장)
必需材料:鸡蛋(3个),紫菜(1张)
선택 재료:쪽파(2대), 맛술
选择材料:小葱(2根),料酒
양념:소금, 후춧가루(약간)
调料:盐,胡椒粉(少许)
 
 
 
1. 쪽파는 송송 썰고.
1.将小葱切碎。
 
 
2. 볼에 달걀을 때 넣고 소금, 후춧가루, 맛술을 넣어 곱게 푼 뒤 쪽파를 넣어 섞고.
2.将鸡蛋打入碗中,放入适当的盐、胡椒粉、料酒,溶化后放入小葱搅拌。
 
 
3. 팬에 식용유를 두른 뒤 중약 불로 달궈 달걀물을 붓고.
3.在平底锅中均匀涂抹食用油后,用中火烧热,倒入蛋液。
 
 
4. 바닥과 가장자리가 익기 시작하면 김을 올리고.
4.底面与边缘开始熟的话就将紫菜放上去。
 
 
5. 가장자리부터 돌돌 말아 약한 불로 속까지 익히고.
5.从边缘开始卷上去,用小火让内部变熟。
 
 
6. 한 김 식으면 먹기 좋게 썰어 마무리.
6.晾一段时间切好就结束了。

Tag: 韩国美食推荐【紫菜鸡蛋卷】
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