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韩剧中出现的美食大盘点【16】

发布时间:2021-06-23     来源:互联网    进入韩语论坛
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 제16회 국밥 第16集 汤饭
 
국밥등을 할때 뜨거운 국물을 여러번 부었다 따랐다하면서 따뜻하게 만드는 것 을 토렴이라고 합니다.토렴을 하면 육수가 밥 안에 촉촉하게 배겨서 더 맛있게 만들어 줍니다. 바로 먹을 수 있게 뜨겁지 않으면서 맛도 제대로 음미할 수 있습니다.
在制作汤饭的过程中,反复将汤倒进米饭中再倒出的方法称作烫热。经过烫热之后,汤水会渗进米饭中,味道会更好。也不至于太烫,可以立即开动品尝到其中的美味。 

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