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一盒牛肉几千块 食品高价的韩国

发布时间:2010-03-15     来源:互联网    进入韩语论坛
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韩国这个同我国一衣带水的邻邦,在生活、文化上却和我们有着很多的不同。

饮食

一说到韩国的饮食,大家肯定第一个想到的就是韩国泡菜。韩国是寒带国家,古时候韩国人制作泡菜只是为了在冬天时有蔬菜吃。而现在,泡菜基本已经成了韩国餐桌上的灵魂。韩国素有“无泡菜不成席”的说法,在韩国吃饭,你不要想哪顿见不着泡菜——包括早饭。

如果你非常不幸地要在韩国买水果,你会发现两件事:一是韩国的水果大都是论个卖的;二是韩国的水果都很贵。在韩国你要想吃个桔子,那你最好就只买一个,因为一个桔子折合人民币就得几十块钱。

夏天到了,各位想必都有买了一个大西瓜吃了一半吃不完,剩下的第二天坏了于是扔掉的经历吧?在韩国你还想这么干?门都没有!一个柚子那么大的西瓜就得一万韩元,折合人民币八十块钱左右,你舍得扔吗?

所以,水果在韩国算是奢侈品,韩国人来到中国后都感觉像到了天堂一样。而中国人从韩国回国后的状态,就是那首世界名曲《饿狼传说》。

其实,韩国吃的东西都比较贵,但尤其贵的还是肉。而这肉中尤其贵的还是牛肉。比如说,比萨饼盒那么大的一盒牛肉,折合人民币就要好几千块钱!这个钱,在中国可以买一头牛了!给我印象最深的是韩剧 《黄手帕》里的一个情节:怀了孕的儿媳一天对婆婆说:“我想吃排骨汤(韩国人一般说的排骨都是指牛排骨)。”结果婆婆有点生气地说:“排骨汤也是随时都可以吃的吗?那得要过节才能吃啊!”这么一句让我们觉得非常搞笑的话,在韩国却十分现实。不禁想起了张东健在《无极》里的那句经典台词:“跟着你,有肉吃。 ”

生活习俗

韩国人是算虚岁的,刚生下来的婴儿就算一岁,并且不管生日是几月几日,每到新年的1月1日,就长一岁。所以韩国人说的岁数一般是比中国的算法大两岁的。这个习俗无疑是女性的公敌。比如以前我的一个韩国朋友,在回韩国前就委屈地对我说她不想回去,因为她在中国时还是“小姐”,回韩国立马就成“阿姨”了。

韩国有不少传统节日是和我们相同的,不过习俗却不尽相同。比如春节在韩国并不算什么大节日,但是他们却把中秋看得很重,要回家一家人团圆。不过中秋他们既不吃月饼也不吃饺子,而是吃一种叫做“松饼”的类似驴打滚的食物。在韩国,中秋的假期一般会有3-5天。

当我们过生日学西方人吃生日蛋糕时,韩国人却在吃海带汤——这是为了纪念母亲的生育之恩,因为旧时韩国妇女坐月子时都是喝海带汤的。不过考试前喝海带汤在韩国乃是禁忌,原因是在韩语中,没考上叫做 “从考试上滑下来了”。韩国人认为海带很滑,吃海带汤兆头不好。那么考试前该吃什么呢?答案是年糕,因为韩语中考上了叫做“粘上了考试”。韩国人认为粘糊糊的年糕正好是个好兆头。

韩国房屋的暖气系统和我们的构造不同,大都是从地板上发热的“地热”。所以冬天在韩国你可以看到一种很有意思的景象:人们为了暖和,在屋里无论是吃饭、看书、打电话都是趴在地上进行的——如果他需要去拿远处的一个东西也不会站起来走过去,而是会滚过去拿。用我一个韩国朋友的话说,真是“躺着过日子”。

这样看来韩国人是比较怕冷的吧?但是有一个现象却非常令人发指:不管是在室内还是室外,不管天气有多冷,韩国人都只会穿两条裤子——一条内裤和一条外裤,秋裤、毛裤这种东西在他们那里是不存在的。

韩国牛肉  准备一只锅子,将嫩牛肉加些嫩肉粉后待用。放上点油加热,加切好的葱段然后放入牛肉,炒熟后放入辣酱,翻炒同时放入西葫芦片炒,然后放入白水或鸡汤,此时放入粉丝一同煮,中间放入辣粉、盐、酱油。


Tag: 韩国牛肉 
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