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부식 (국과 반찬) – 간이 배어있는 것이 특징
副食(汤和菜) - 特点是带有咸味
① 국: 물기가 있는 음식, 밥과 함께 먹는다.
① 汤：带水分的食物，和米饭一起吃。
- 물이 많은 순서에 따라 국, 탕, 찌개, 찜으로 구분된다.
- 根据水分的多寡分为국, 탕, 찌개, 찜。
- 영어로는 수프, 스튜로 말할 수 있지만 그것과는 다르다.
- 用英语说成soup，stew，但是并不一样。
② 반찬: 짭짤한 맛을 주는 음식
② 小菜：带咸味的食物
③ 수저: 포크와 칼을 사용하는 ‘서양 음식’과 달리 숟가락과 젓가락을 사용한다.
③ 勺子:不同于使用叉子和刀的“西洋菜"，使用勺子和筷子。
- 숟가락은 밥과 국을 먹을 때 사용하며 젓가락은 반찬을 먹을 때 사용한다.
- 勺子在吃饭和喝汤时使用，筷子在吃菜时使用。
- 숟가락과 젓가락을 모두 사용하여 식사를 하는 나라는 한국이 유일하다고 할 정도로 드물다. (중국과 일본도 대체로 경우 젓가락 만을 사용한다.)
- 使用勺子和筷子一起用餐的国家只有韩国，非常罕见。 （中国和日本大体上也只使用筷子。）
