鱼糕300g，鱼高汤4L，香菇贡丸4个，贡丸4个，鳕鱼丸4个，鱼豆腐4个，竹签若干

　　做法：

　　1、各种丸子洗净备用

　　2、将鱼糕用沸水冲洗干净备用

　　3、将竹签洗净，用沸水冲洗干净备用

　　4、将各类丸子用竹签串起

　　5、将鱼糕折三折后用竹签串起

　　6、在锅内倒入4L鱼高汤，并将丸子串和鱼糕串放入高汤中
       7、当丸子和鱼糕煮至膨胀即可食用