국민반찬-두부조림 国民菜肴-煎豆腐；先用小鱼、海带和干蘑菇做汤，
做完汤的蘑菇不要扔掉，可以放在煎好的豆腐上，大概煮15分钟，
调料酱:酱油+辣椒面+白糖+料酒+蒜酱+细葱各1~2勺，先煎豆腐，
颜色差不多了放刚做好的汤煮，然后放准备好的调料酱，切一些红辣椒和青辣椒还有蘑菇放上边煮 
做完汤的蘑菇不要扔掉，可以放在煎好的豆腐上，大概煮15分钟，
调料酱:酱油+辣椒面+白糖+料酒+蒜酱+细葱各1~2勺，先煎豆腐，
颜色差不多了放刚做好的汤煮，然后放准备好的调料酱，切一些红辣椒和青辣椒还有蘑菇放上边煮
