숙성【名】
충분히 이루어짐. 효소나 미생물의 작용에 의하여 발효된 것이 잘 익음.
熟成。 (酒、酱类)发酵。
例句：
이 벌꿀은 벌통 속에서 자연 숙성된 영양 벌꿀입니다.
这种蜂蜜是在蜂窝里自然熟成的营养蜂蜜。
김치는 섭씨 5도 정도의 낮은 온도에서 숙성시켜야 제맛이 난다.
泡菜只有在5度左右的低温中发酵，才能味道鲜美。
술은 적당한 시간동안 숙성이 되어야 참 맛을 느낄 수 있습니다.
酒要在适当的时间之内糟熟, 才有沁人心脾的香味。
