葡萄品种按照地域性分的话一般分为国际品种和地方品种。国际品种主要有：赤霞珠、梅洛、黑皮诺;地方品种：桑娇维赛、丹魄、马尔贝克、歌海娜。
糖度：干、半干、甜、半甜、特干。
静态葡萄酒（still wine/스틸와인）:指在20度时，酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕的葡萄酒。
起泡酒葡萄酒：sparkling wine/스파클링 와인 指在20度时，酒中二氧化碳压力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒。
香槟(Champagne/샴페인
加烈型葡萄酒类：（Fortified wine/포티파이드 와인）在酿造过程中通过添加额外的烈酒来提高酒精度。
波特酒（port/포트）
雪利酒（Sherry/셰리）
白葡萄酒类：(White wine/화이트 와인) 干白(Vin Blanc/뱅 블랑）
霞多丽(Chardonnay/샤르도네)
长相思(Sauvignon Blanc/쇼비뇽 블랑)
长相思(Sauvignon Blanc/쇼비뇽 블랑)
雷司令(Riesling/리슬링)
赛美蓉(Semillon/세미용)
灰皮诺(Pinot Grigio/피노 그리지오)
琼瑶浆(Gewurztraminer/게뷔르츠트라미너)
白诗南(Chenin Blanc/슈냉 블랑)
白皮诺(Pinot Blanc/피노블랑)
红葡萄酒类：(Vin rouge/뱅 후즈 레드와인/Red wine）
赤霞珠(Cabernet Sauvignon/카베르네 소비뇽)
梅洛(Merlot/메를로)
黑皮诺(Pinot Noir/피노 누와)
西拉(Syrah/시라)
桃红葡萄酒类：（Rose wine/로제와인）
仙粉黛진판델(Zinfandel/로제와인)
歌海娜그르나슈(Grenache/로제와인)
